Gân bò sừn sựt, bổ dưỡng kết hợp với mì chũ mang đến món súp vô cùng thơm ngon.

	Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò

Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò
Nguyên liệu gồm có: + Mì chũ: 1 nắm + Gân bò: 200 gr + 1 thanh quế nhỏ, 1 cánh hồi, 1 thảo quả, ¼ (một phần tư) thìa cà phê ngũ vị hương
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò
- 1 muỗng cà phê màu hạt điều - Hành, tỏi, gừng - Hành lá, rau mùi, cà chua - Rượu vang: 1 muỗng súp - Bột bắp Cách chế biến:
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòGân bò xắt nhỏ, cho vào chần với nước sôi có thả vài lát gừng. Vớt gân bò ra rửa thật sạch lại với nước cho hết gây.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòCho gân bò vào nồi, chế ngập nước, thả quế, hồi, thảo quả đã nướng thơm vào ninh nhỏ lửa đến khi gân bò có độ nhừ như mong muốn
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòMì chũ trước khi nấu rửa qua với nước. Hành, rau mùi, cà chua rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau, phần đầu trắng của hành xắt nhỏ. Rót dầu chiên vào nồi nhỏ, cho hạt điều vào rồi bật bếp chung với lửa vừa để hạt điều tiết màu.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòGân bò sau khi nhừ các bạn vớt ra. Tỏi đập dập phi thơm, trút gân bò vào xào, nêm bột canh cho gân được đậm đà. Rắc chút xíu ngũ vị hương vào đảo cùng. 
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòCho cà chua vào nồi gân, chế nước ngập xâm xấp. Khi cà chua chín mềm thì các bạn rót chút rượu vang vào cho thơm. Hòa bột ngô với nước, từ từ chế vào nồi gân đến khi nước sánh lại.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòNêm bột canh vào nước ninh gân cho vừa miệng, thả mì chũ vào nấu chín
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòMúc mì chũ ra bát, dội phần gân sốt vang lên trên, rắc hành mùi xắt nhỏ, dùng nóng.

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì chũ, gân bò, món Bắc, Hà Ly

cupcake hoa hồng gà nướng bánh cupcake khoai lang chủ đạo cach làm thit thỏ ăm thưc tương hot banh ngon khoai tay nuong cupcake hình trái tim XÔI CỐM cách nướng cupcake trà xanh giòn rụm cupcake nho cha muc nướng bánh cupcake nho bánh cupcake dễ thương quả khế bánh cupcake nhỏ xinh gỏi sứa Văn hóa ẩm thực nhi Ấn ruốc Khoai tay chiến bánh cupcake nhân trái tim quẠmon pha lau bún mực bun bung bo dut lo giòn tan bánh vani cupcake bánh trứng sữa tương ớt cầu vồng gà nguyên con rang muối che dau cách vẽ hình bí ngô Khoà Bún Ha Noi kem chuối mát lạnh thit khia ngón cà chien banh cupcake sunflower KHO THIT bánh cupcake hình xác ướp cach nấu che khoai mon kem chuối dừa nạo kem chuối dừa banh bao chay com dep c峄憈 Món ăn kèm muối hành kem chuối phủ dừa HU tieu xao Muối ớt ga h mong tiem bi do chè bánh lọt cốt dừa tự làm kem tại nhà Canh khoai tây Đậu hủ kem ốc quế cupcake creamcheese cách làm kem ngô thuc don cho bua sang dau co ve học làm kem goi tự làm kem tại nhà tự làm kem mít cách làm kem tươi Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp banh my tao pha mía Banh canh đu đủ làm mứt bò nướng Từ Thịt bò Kem Tràng Tiền súp rau củ sườn heo kho trứng kem xoài chua ngọt Nau An Cách làm củ cải trắng muối chua 5 mẹo nấu ăn đơn giản để có món vo kem oc que vo kem oc que ngon Che Thap Cam chao khoai ca ri ca bong lau mang tuoi Món súp Ngon cách làm kem xoài gÃƒÆ ngam sa ot Gio heo bữa gio heo ngam nuoc mam kem xoài lam hoa lam xoi gac tron dua Cách làm bánh Flan những món ăn vặt ngon miệng Chè thuc pham cho ba bau thit lon kho che troi nuong ngon quay chân giò bi dao nau tom thit vien thạch 3 tầng à cach lam che bi chung món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân cach lam bo bit tet chay toi bánh mì vị phô mai sữa tươi kem kem xoài dứa xoài dứa Trà Linh lươn om mẻ Thịt nướng cách lấy cùi dừa tra bong cuc 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp cún